札幌市東区に、「ストウブ鍋を使った料理とパンケーキが美味しい！」と話題になっているお店があります。
今日は「発見！タカトシランド」でも紹介された東区役所エリアで噂のお店『cafe&kitchen unique(ユニック)』についての情報をお届けします。
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タカトシランドでも紹介！cafe&kitchen uniqueの営業時間や行き方など詳細情報
食べログ
＜cafe&kitchen unique（ユニック）＞
住所：札幌市東区北十条東 3-2-6
電話番号：011-839-3976
営業時間：11:00～22:00（ランチ 11:00～14:00 カフェタイム 14:00～17:00 ディナー 17:00～22:00）
定休日：第一、第三木曜日
駐車場：店舗横に3台分あります。
ホームページ：https://cafekitchen-unique.com/
Instagram：https://www.instagram.com/unique526/?hl=ja
地図
中通りに面している住宅街にある、集合住宅の1階部分がお店になります。
お洒落で目に留まる外観を意識したアイテムで装飾されているので、すぐに分かると思います。
地下鉄であれば、東豊線北13条東駅から徒歩5分ほど、南北線札幌駅からですと徒歩12分ほどになります。
お店の向かいにパーキングができたそうです！店舗の駐車場が満車の時はこちらも利用できますね！
cafe&kitchen uniqueのメニュー
cafe&kitchen uniqueのメニューは、ランチタイム、カフェタイム、ディナータイムで変わります。
各時間帯の定番メニューは以下の通りです。
＜ランチタイムメニュー＞
生パスタランチ（月で変わります）：880円
食べログ
※一例です
+250円でクリームソースにできるなどのサービスもあります。
ガーリック抜きなど、事前に伝えると苦手なものを抜いてくれます。
今月のランチ：950円～
食べログ
※一例です
メニューの素材によって毎月お値段に変動がある模様。
男性にも人気の大ボリューム！
パンとライスを選べます。
限定メニュー：1180円
（サラダ・ドリンク・ライス付き）
ランチデザート：220円
アイスクリーム（バニラ・抹茶・カシス・パイン・シナモン・マンゴー・ココナッツ・チョコミント）
※食事をした方のみのメニューです。
＜カフェタイムメニュー＞
月替わりの特製パンケーキ：1200円
ヒトサラ
コーヒーor紅茶付きです。
季節のパンケーキ：1280円
食べログ
コーヒーor紅茶付きです。
フレッシュチーズを練り込んだ生地に、旬のフルーツがたっぷりと乗っています。
アイスと生クリームが付いていて、味の変化も楽しめます。
お食事系パンケーキ：1080円～
ヒトサラ
コーヒーor紅茶付きです。
甘くないパンケーキの生地にチェダーチーズが入っています。
お肉とサラダに彩られたパンケーキはボリューム満点！
ケーキセット：750円
ドリンク付きです。
円山のおしゃれ人気店Cafe de Zaza～カフェドゥザザ～のケーキです。
ヒトサラ
ケーキの種類は他にもたくさん！！
パフェセット：750円
ヒトサラ
ドリンク付きです。
パフェ単品だと600円です。
抹茶、チョコバナナ、ベリー、レアチーズから味を選べます。
＜ディナータイムメニュー＞
生パスタ：850円～
麺は平打ちとストレートを選べます。
各種ドリア：1200円～
ちょい飲みSet：1300円
ヒトサラ
その日のおすすめおつまみ4種類と、ドリンク1杯。
ちょい飲みの場合、2杯目のドリンクは‐100円というのもお得感があります。
ドリンクメニューも豊富ですよ。
オリジナルのスムージー（530円）がとても美味しそうです。
cafe&kitchen uniquホームページ
お店の特徴
オーナーの木村敏彦さんはソムリエの資格をもち、今までイタリアンレストランやカフェで腕を磨いてきた方。
https://hitosara.com/0006085645/
2017年に満を持してオープンしたのがこちらのお店です。
野菜を直接農家さんから仕入れているので、サラダの鮮度が違います。パリパリしていてとても美味しいです。
時々、とれたて野菜の販売も行っているようです♪
また、小麦は全て道産の『春よ恋ブレンド』を使用しているので、小麦の風味や味をじっくりと楽しめます。
更にワインは、着色料や保存料などを使用していない『オーガニックワイン』が数多く揃えられています。
味がよい、ブドウの風味を感じられることはもちろんですが、他にも料理との相性がいい、頭痛になりにくいなど、オーガニックワインならではのよさもたくさんあります。
料理だけではなくワインにこだわりのある方にもピッタリのお店ですね。
お店で使用しているル・クルーゼは、特殊な複数層のホーロー加工が施されていて、熱が逃げにくい、焦げにくい、材料を入れても温度が下がりにくい、などの特徴がある鍋です。
この鍋で調理されたお料理は、軟らかく煮こまれているだけでなく、いつまでも熱々で旨味そのままで味も濃厚。大満足の一皿です！！
また、前日までに予約をすると、3500円でパーティープラン（3名より）を利用できます。
内容は、飲み放題（飲み放題対応ドリンクのみ。アルコールも10種類以上あります！）サラダ＋前菜＋メイン（肉or魚）＋パスタorニョッキ＋デザートまで付きます。
そしてなんと！オーダーがあれば通常1080円のパンケーキを‐200円で出していただけちゃいます♪
ちょっとした集まりや女子会にも最適ですね。
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cafe&kitchen uniqueの口コミまとめ
【Twitter】
・cafe&kitchen unique
・生パスタランチ（えびとベーコンのトマトソース）
プリップリのエビがゴロゴロとタンマリ♪ボリュームの継承はそのままです！（笑）
その内提供されるであろう、裏メニューのラー〇ンも期待してますヨ！(≧ω≦)ｂ pic.twitter.com/rAMEI0DeHW— くにまれ (@kunimare74) 2017年1月14日
ゆうべ行った「cafe＆kitchen unique（ユニック）」というお店、「発芽雑穀フィットチーネ」の麺の味わいがとても強くて、サングリアもしっかりと作ってあって、（→続）https://t.co/IJkdAOVsub
— 新藤しんどう理おさむ (@osamushi036) 2017年4月22日
cafe&kitchen uniqueっていうお店で可愛いぱんけーき食べました💗
スイーツ盛りだくさん(*☌ᴗ☌)｡* pic.twitter.com/y8IwfZbNeA— うさっきー🐰🎀（Apiche） (@Usakiiio3) 2018年12月11日
【食べログ】
ボリューム満点で可愛い色合いのパンケーキお目当てのお客さんも多いのですが、自家製の生パスタもウリの一つですね。
太くてもっちりした生パスタはソースと絡みやすく、十分な歯ごたえと満腹感を感じることができると思います。
新しい情報として、店長さんのブログによりますと、今月から支払いにpaypayが使えるようになったということです。
気軽によることができて、サッと支払いも済ませられるというのは、とてもありがたいですね！
タカトシランドの再放送も見逃したら。。
「発見！タカトシランド」で紹介されたお店って、いつも「行ってみたい！！」と
ワクワクするほど魅力的なところばかりですよね♪
うっかり、本放送も再放送（日曜日ひる12時～）も見逃してしまったら。。
FODプレミアムで見る事ができますよ♪
最新話が期間限定無料配信されています（＾＾）
まとめ
食材にこだわり、新鮮さ、美味しさ抜群のcafe&kitchen unique
雪が多く寒い時期なので余計に、熱々のホーロー鍋で湯気を上げる料理や、目にも鮮やかで華やかな感じのするパンケーキが恋しく感じられるのではないでしょうか。
みなさんも是非お出掛けになって、見た目も味も素晴らしい料理とパンケーキをご堪能くださいね。
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