トゥンカロンの賞味期限って？トゥンカロンのレシピも簡単でおすすめ♪

トゥンカロン　レシピ　簡単 スイーツ
2019.12.04
トゥンカロン　レシピ　簡単

The Sugar Forestインスタグラム

 

韓国で人気を博し、日本でも店舗が増えてきている「トゥンカロン」

見た目がとっても可愛いトゥンカロンは、ちょっとした手土産にも最適だし、ついつい可愛さに負けて、色々な種類が欲しくなってしまいますよね。

 

そんなトゥンカロン、賞味期限ってどのくらいなのでしょうか？

今回はトゥンカロンの賞味期限に合わせて、自宅でも作れるトゥンカロンの簡単レシピをご紹介させていただきます。

トゥンカロンが家で簡単に作れたら、嬉しいですよね♡

 

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トゥンカロンの賞味期限って一般的にはどれくらい？日持ちはするの？

トゥンカロン　賞味期限

気になるトゥンカロンの賞味期限ですが・・・。

種類にもよりますが、トゥンカロンの賞味期限は大体冷蔵で３日間となっています。

使用している食材によっては１週間ほどの冷凍保存も可能で、自然解凍すると食べることができます。

トゥンカロンは生菓子に近いので「あまり長期間の日持ちはしない」いうことですね！

 

トゥンカロンを手作りした場合も同じくあまり賞味期限は長くないので、出来上がったら早めに食べるようにしてくださいね。

トゥンカロンのレシピを紹介！簡単で可愛く作っちゃおう♪

トゥンカロン　レシピ

とっても可愛いトゥンカロン。

実は家でも簡単に作ることが出来るんですよ♪

 

では早速、トゥンカロンのレシピを見てみましょう！

＜材料＞　直径３ｃｍ・８個分

  • グラニュー糖・・・３０ｇ
  • アーモンドプードル・・・３５ｇ
  • 粉糖・・・４０ｇ
  • 着色料（お好きな色）・・・適量
  • 卵・・・１個（常温に戻しておく）

＜準備＞

  1. 丸形の口金で絞り袋を作っておく
  2. 鉄板サイズの紙にペットボトルの蓋を利用して円を描き、その上にクッキングシートを敷く

＜作り方＞

  1. ビニール袋に分量分のアーモンドプードル３５ｇを入れる
  2. 粉砂糖４０ｇも袋に入れ、よく混ぜる
  3. ２回ほど、ふるいにかける
  4. 卵を卵黄と卵白にわける（今回卵黄は不使用です）
  5. 卵白を泡立てる
  6. グラニュー糖３０ｇを４回にわけて入れ、泡立て、固めのメレンゲ位の固さにする
  7. 着色料を加えて、混ぜる
  8. 少しずつ粉を加え、ヘラで混ぜる
  9. 生地をボールに押し当てマカロナージュする
    ※マカロナージュとは、生地とメレンゲの泡をつぶしながら混ぜ、生地の固さを調整することです
  10. 生地を絞り袋に入れ、ペットボトルを利用して書いた円の上に絞る
  11. クッキングシート下に敷いた紙を抜く
  12. 冷蔵庫に入れ４５分、乾燥させる
  13. １５０℃に余熱したオーブンで１０分焼く
  14. 焼き上がり後、すぐにオーブンを開けず、３分ほど待ってから取り出し、粗熱をとる

 

いちごガナッシュ（マカロン８個分）
＜材料＞

  • ホワイトチョコ・・・５０ｇ
  • いちごパウダー・・・５ｇ
  • 生クリーム・・・３０ｍｌ

＜準備＞

星形の口金で絞り口を作る

＜作り方＞

  1. 分量分のホワイトチョコを細かく刻む
  2. ５０～６０℃のお湯で、湯煎して溶かす
  3. 生クリームを入れた容器にラップをし、５００ｗの電子レンジで１５秒温める
  4. 生クリームに分量分のいちごパウダーを入れて、混ぜ合わせる
  5. 湯煎したチョコに加えてまぜ、氷水で冷やして適当な固さにする
  6. 絞り口に入れ、マカロン生地に絞り出す

 

こちらのサイトを参考に私も作ってみましたが、とても分かりやすかったです！！
ぜひご覧ください♪

 

マカロンの間にフルーツやクッキー・チョコなど、好きなお菓子等を挟んで、オリジナルのマカロンを作るのもいいですよね♡

 

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トゥンカロンを食べたみんなの口コミは？

では実際に、トゥンカロンを食べた方の感想はどんな感じなのでしょうか？

トゥンカロンを食べたことがある方の口コミを見ていきましょう♪

ふわふわ＆しっとりしていて、美味しかった～！見た目も可愛いし、手土産にも良さそう♡
トゥンカロンのお店に初めて行ってみました。お店もマカロンも可愛すぎ～！！また行きます♡
くちどけの良いクリームで、見た目よりも甘すぎず。美味しかった♪どれも可愛くて、選ぶの迷っちゃいました（笑）

 

口コミを見てもトゥンカロンの画像を見ても、とっても可愛くて美味しそう！

口コミを見ていると、トゥンカロン、一度は食べてみたくなりますよね♡

まとめ

今回はトゥンカロンの賞味期限や自宅でも作れるトゥンカロンの簡単レシピをご紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか。

 

とっても可愛い、トゥンカロン♡

インスタ映えする見た目だけではなく味も抜群のトゥンカロン、ぜひ一度は食べてみたいし、手土産にもピッタリですよね。

 

近くにお店がない・・・という方は、好きなフルーツなどを使用して、家で自分好みのトゥンカロンを作ってみるのもいいかもしれませんね♪

 

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